BBPP Batangkaluku, Gowa - Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP) Batangkaluku resmi melaunching operasional Cafe Tani sebagai ruang kreatif baru yang mengusung konsep santai dan edukatif, Senin (5/2).

Kehadiran Cafe Tani tidak hanya difungsikan sebagai tempat beristirahat dan menikmati kopi, tetapi juga menjadi wadah untuk menarik minat masyarakat luar agar lebih dekat dan mengenal dunia pertanian.

Selain itu, olahan yang ada di cafe juga diupayakan berasal dari hasil produksi pertanian balai sehingga konsep kewirausahaan bisa diterapkan.

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menegaskan pentingnya penguatan hilirisasi sektor pertanian sebagai pendorong utama pertumbuhan ekonomi dan peningkatan kesejahteraan petani.

"Hilirisasi adalah masa depan pertanian kita. Ini bukan hanya soal produksi, tapi bagaimana hasil petani bisa diolah, dikemas, dan dipasarkan hingga ke mancanegara," kata Mentan Amran.

Sejalan dengan arahan tersebut, Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian (BPPSDMP) Kementerian Pertanian, Idha Widi Arsanti, menegaskan bahwa pengembangan sektor pertanian harus dibarengi dengan penguatan sumber daya manusia yang berjiwa kewirausahaan.

“Pertanian harus menjadi sektor yang menarik, memberikan peluang usaha, dan mampu menciptakan lapangan kerja, terutama bagi generasi muda,” ujar Idha.

Sementara itu, Kepala BBPP Batangkaluku, Jamaluddin Al Afgani, dalam sambutannya menyampaikan bahwa pengembangan Cafe Tani memiliki potensi besar karena lokasinya yang berada di jalur strategis dan mudah diakses oleh masyarakat. Kondisi ini dinilai mampu menarik minat pengunjung dari berbagai kalangan untuk singgah sekaligus mengenal lebih dekat dunia pertanian.

Ia menambahkan, sebagai Unit Pelaksana Teknis (UPT) pelatihan, BBPP Batangkaluku akan memanfaatkan Cafe Tani sebagai media publikasi dan diseminasi informasi pertanian. Ke depan, Cafe Tani diharapkan tidak hanya menjadi ruang bersantai, tetapi juga menjadi etalase edukasi, promosi inovasi, serta hasil-hasil pertanian, sehingga mampu memperkuat citra pertanian sebagai sektor yang modern, bernilai ekonomi, dan terbuka bagi masyarakat luas.

Kegiatan launching Cafe Tani ditandai dengan pemotongan tumpeng yang dihadiri oleh jajaran pegawai BBPP Batangkaluku, Dharma Wanita Persatuan, pegawai Polbangtan Gowa serta perwakilan instansi lain yang berada di sekitar lingkungan balai.

Momen ini menjadi simbol dimulainya operasional Cafe Tani sebagai ruang baru yang diharapkan dapat mendukung fungsi edukasi, promosi, dan pengembangan kewirausahaan pertanian di BBPP Batangkaluku.